Florale Raumgestaltung
20/10/2022
Die Konzeption der floralen Raumgestaltung bei diesem Projekt fing mit dem vorgegebenen Thema: "Jungle" an. Auf den ersten Gedanken hin hat dieses Thema keine Berührungspunkte mit Regionalität und Nachhaltigkeit, doch bei der Analyse des Raumes wurde schnell klar was der Raum braucht und wie das Thema auch stimmig in die Markenidentität der Traditionsbäckerei einfließen kann.
Regionalität wird in dieser in dritter Generation geführten Bäckerei groß geschrieben. Die Rohmaterialien kommen bis heute von Produzent*Innen in der nahen Umgebung. Der Teig bekommt noch die Zeit aufzugehen und Originalrezepte werden hochgehalten und bewahrt.